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初★りんまん

今日の収穫。

Itadakimono

中央上「りんまん」いただきもの。

左 伯方の塩、焼き塩 いただきもの。

中央 霧の森大福 贈り物ついでに自分用に購入。

右 海老の団欒 いただきもの。

下 伯方の塩 焼き塩2グラムパック いただきもの。

りんまん、って松山に来て始めて知りました。ひな祭り用のお菓子だそうです。

名前が愛くるしいですね。りんまん(confident)ちゃん。

私は、徳島生まれの、愛媛の東予地方育ち、その後進学や仕事で転々として、生粋の松山人というわけでは無いので、きっとまだまだ知らないこともあるでしょう。

そういえば、松山市に住み始めたころ、地元スーパーフジで「いずみや」という惣菜を見ました。おからのお寿司みたいなヘルシーな惣菜です。

厳密には松山の郷土料理ではなく、愛媛の東側新居浜付近の郷土料理のようです。機会がございましたら、どうぞ召し上がってみてはいかがでしょうか。

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