初★りんまん

今日の収穫。

中央上「りんまん」いただきもの。

左　伯方の塩、焼き塩　いただきもの。

中央　霧の森大福　贈り物ついでに自分用に購入。

右　海老の団欒　いただきもの。

下　伯方の塩　焼き塩2グラムパック　いただきもの。

りんまん、って松山に来て始めて知りました。ひな祭り用のお菓子だそうです。

名前が愛くるしいですね。りんまん(）ちゃん。

私は、徳島生まれの、愛媛の東予地方育ち、その後進学や仕事で転々として、生粋の松山人というわけでは無いので、きっとまだまだ知らないこともあるでしょう。

そういえば、松山市に住み始めたころ、地元スーパーフジで「いずみや」という惣菜を見ました。おからのお寿司みたいなヘルシーな惣菜です。

厳密には松山の郷土料理ではなく、愛媛の東側新居浜付近の郷土料理のようです。機会がございましたら、どうぞ召し上がってみてはいかがでしょうか。

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